Camilla Biesbjerg Markussen

Camilla (45 år, Brøndby) er selvstændig madskribent, opskriftsudvikler og foodstylist og har stor erfaring fra magasinbranchen. Camilla har udgivet to bagebøger om henholdsvis skærekager og nemt brød hos forlaget MUUSMANN og er netop nu aktuel med hendes tredje bagebog "Kager i airfryer", som udgives af GYLDENDAL.

Hun har stor ekspertise indenfor bagning og mange års erfaring med udvikling af både mad- og bageopskrifter til nogle af Danmarks største ugeblade og magasiner.

Udgivelser:

Skærekager deluxe, 2021 (Muusmann)

Brødglæde, 2023 (Muusmann)

Kager i airfryer, 2024 (Gyldendal)